成人色情网 时节话养生丨小寒已至，晋中市中病院提供的这份超实用的膳食指南请收好！
发布日期：2025-01-07 01:29 点击次数：123
梅
花
开
小
寒
冰雪荐幽香
满园寒色异
零丁仙东说念主掌
传/统/二/十/四/节/气
《月令七十二候集解》：
“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”
小寒
秀雅着季冬时节的庄重运转
凉气积久而寒
意味着天气凉爽但未到顶点
它与大寒、小暑、大暑及处暑相同
勾引英文齐是示意气温冷暖变化的骨气
民谚“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，足以诠释小寒的凉爽经过。我国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲”。
意念念是说，此时阳气已动，候鸟中顺阴阳而迁徙的大雁运转向北迁徙；喜鹊嗅觉到阳气而运转筑巢；雉在接近四九时感阳气的滋长而鸣叫。
此时养生，宜以防寒防冻、养阳固肾为根柢。
小寒至 梅香幽
小寒因处穷冬，村炮旺，肾气弱，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，颐养肾脏。爽直实用
的药膳、食疗对冬令进补额外灵验。
小寒是进补的好时机，此时应以温补为主，尤其要深爱补肾防寒，食品种种化，精粗搭配，荤素兼吃。当此时节也需防燥，多饮温水、滋润汤品、牛奶、酸奶、种种粥品等。比如羊肉、鸡肉、猪肉、核桃仁、山药、莲子、大枣、龙眼肉等，就相比稳妥此时节入药膳以食用。
晋中市卫健委组织晋中市中病院联系大家，聚拢晋中地舆条目和形状景况，为您编写了小寒养生指南，请收好！
小寒 · 腊八粥
01
【材料】
薏苡仁30克，莲子(去芯)30克，茯苓30克，红 豆20克，花生20克，板栗20克，小米60克，粳米60克，大枣6枚，桂圆肉10克，糖适量。
02
【作念法】
将炒薏苡仁、茯苓、红豆、花生浸泡1小时；再 和其他材料一同放入锅中，加适量水，熬成粥，调味即可。
03
【评价】
桂圆：味甘，性温。入心、脾经。益心脾，补气血，安神。
枣：味甘，性温。归脾、胃经。补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。
莲子：性甘、涩，性平。归心、脾、肾、胃、肝、膀胱经。补脾止泻，益肾固精，养快慰神。
薏苡仁：味甘、淡，性微寒。归脾、肺经、肾经。健脾，补肺，清热，利湿。
茯苓：味甘、淡，性平。归心、脾、肺、肾经。渗湿利水，益脾和胃，宁快慰神。
板栗：味甘，性温。入脾、胃、肾经。养胃健脾，补肾强筋，活血消肿，止血。
04
【功效】
健脾益肾、益气补血、温中暖胃、祛寒除湿。
【不合适东说念主群】
大便燥结者及妊妇慎服。
小寒 · 山药肉末蒸蛋
01
【材料】
山药150克，肉末50克，鸡蛋1个，小葱，枸杞，生姜，盐。
02
【作念法】
小葱切段、姜切片，放入温水中浸泡成葱姜水；山药 洗净去皮，剁碎后放入肉馅中，加入一丝的盐和胡椒粉搅动均匀，一丝屡次的打入葱姜水；山药肉馅放入碗中，整理平整打入一个鸡蛋；放入蒸锅中蒸6分钟，比及鸡蛋液定型后，倒入一丝的淡盐水，再蒸15分钟，出锅前撒上葱花和枸杞即可。
03
【评价】
枸杞：味甘、性平。归肝、肾、肺经。滋肾，润肺，补肝，明 目。
鸡蛋：味甘，性平。归肺、脾、胃经。滋阴润燥，养血安胎。
生姜：味辛，性微温。归肺、脾、胃经。发表，散寒，止呕，开痰。
山药：味甘，性平。归肺、脾、肾经。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
04
【功效】
健脾补阳。
【不合适东说念主群】
有实邪者忌服；有积滞及宿食内停者慎用；不与猪肝、寒性生果同食。
小寒 · 韭菜炒香干
01
【材料】
韭菜300克，香干300克，小米椒，大蒜，淀粉，生抽、耗油、盐。
02
【作念法】
香干切片，韭菜切段，小米椒切圈、大蒜切末备用；凉锅热油后倒入香干翻炒3分钟， 倒入大蒜末和小米椒圈，翻炒出香味；一丝的淀粉、1勺生抽、1勺蚝油、适量的盐和鸡精，倒入半碗净水搅动均匀，倒入锅中，翻炒均匀大火收汁；放入韭菜段，翻炒至断生，即可出锅装盘。
03
【评价】
韭菜：味辛，性温。归肝、胃、肾经。补肾，温中行气，散瘀解毒。
香干：味甘，性凉。入脾、胃、大肠经。益气和中，生润泽燥，清热解毒。
04
【功效】
益气和中，散瘀解毒。
【不合适东说念主群】
香干含有较高的钠(约 240mg/100g)，糖尿病、高血脂、痴肥者慎服。
小寒 · 黑胡椒猪肚汤
01
【材料】
猪肚250克，白萝卜300克，雪菜60克，白胡椒5克，黑胡椒10克，盐。
02
【作念法】
胡椒先放入无油的热锅，煸炒出香味，然后装在汤料袋里；崭新猪肚处置干净，再用 净水洗过之后，放在锅中焯水1分钟，捞起放在一边备用；锅中加水放入猪肚，武火烧开，文火炖煮2小时；加入白萝卜、雪菜小火炖煮半小时，加盐调味即可（雪菜有一些盐味，凭证我方口味加盐即可）。
03
【评价】
猪肚：味甘，性温。入心、脾经。益心脾，补气血，安神。
胡椒：味辛，性热。入胃、大肠经。温中，下气，消痰，解毒。
白萝卜：味甘、辛，性凉。归肺、胃经。下气、消食、除疾润 肺、解毒生津，利尿通便。
雪菜：味甘、辛，性凉。入肝、胃、肾经。解毒消肿；腌制后具有开胃助消化的功效。
04
【功效】
温中暖胃、行气止痛。
【不合适东说念主群】
外感未清成人色情网，阴虚火旺，慢性胃炎，痔疮便血者忌食。
发布于：北京市